Classique parmi les classiques, ce couteau continu de plaire depuis plus de 120 ans. Le N°08 est le plus populaire de la collection, très polyvalent, c'est un outil indispensable au quotidien. 
 
Il est équipé d'une lame en acier inoxydable. Son manche en hêtre verni garantit une prise en main sûre et confortable. Sa virole de sécurité Virobloc, permet à l'utilisateur de travailler et de se déplacer sans risques.